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一次性纸餐盒的消毒方法

文/ 发布于2018-12-02    浏览次数:198

在使用一次性纸餐盒时,人们通常会用热水将筷子、勺子等餐具泡一下,觉得这样才算干净,那么这种常见的热水浸泡真的能达到消毒的目的么?


消毒是为了避免病从口入,很多传染病是通过吃东西而传染上的,细菌和病毒是传染病的病源的科学知识也已经深入人心,因此热水消毒是为了杀死一次性纸餐盒上的细菌和病毒。


使用热水确实能杀死细菌和病毒,用加热为手段达到杀死微生物的目的的方法叫做高温消毒,这是微生物大师路易·巴斯德发明的。巴斯德在研究葡萄酒变酸时发现罪魁祸首是葡萄酒中微生物,用高温杀死这些微生物后,葡萄酒可以长期保存。这种消毒方法被称为巴氏消毒法,至今还用在牛奶等食物的消毒上。


但是,如果想达到杀死微生物的目的,对加热的温度有要求。各种微生物对温度的耐受能力不同,以肝炎病毒为例,甲肝病毒在85摄氏度的情况下1分钟就能灭活,而乙肝病毒要在100摄氏度的热水中煮数分钟才能被灭活。因此,如果想杀死餐具上的微生物,要用刚刚烧开的开水,而且要在这一温度上维持几分钟。无论是服务员端上来的热水还是茶水,都不能满足这一要求,这种食客常用的消毒方式虽然能够杀死一些微生物,但不能达到我们所期待的卫生消毒目标,所起到更多的是心理安慰效果。


在使用一次性纸餐盒时应当选择正规的产品,我公司专业生产一次性纸餐盒、一次性纸碗、外卖打包盒等产品,产品采用优质原材料,可以安心使用。另外纸餐盒的规格、大小可以定制生产,欢迎来电咨询。

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